• 苜蓿草籽的用處

    文章出處:本站原創責任編輯:丁編輯人氣:發表時間:2021-12-14 21:30
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    苜蓿草籽的用處
    苜蓿草籽用處苜蓿是苜蓿屬植物的通稱,俗稱金花菜,是一種多年生開花植物。其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿。苜蓿種類繁多,多是野生的草本植物。苜蓿以“牧草之王”著稱,不僅產量高,而且草質優良,各種畜禽均喜食。我國苜蓿的種植面積約133萬hm^2。豆科草本植物,莖葉或地上部分。苜蓿,又稱牧宿、光風草、連枝草;紫苜蓿,又稱紫花苜蓿、蓿草,又稱金花菜、母齊頭。紫苜蓿分布很廣,我國大部分地區均有栽培,南苜蓿分布于我國中、南部,長江下游有栽培。夏、秋季采收,洗凈鮮用,或曬干用。從紫苜蓿中提出的苜蓿素,對實驗動物小腸有抑制作用;尚有輕度抗氧化作用,可防止腎上腺素氧化,并有輕度雌激素樣作用。全草提取物能抑制結核桿菌的生長,并對小鼠脊髓灰白質炎有效。
    苜蓿草籽的用處
    苜蓿草籽用處苜蓿含有大量的粗蛋白質、豐富的碳水化合物和B族維生素,維生素C、E及鐵等多種微量營養素,不僅可用于家畜飼養,也是人類最古老的食物之一。人們主要食用苜蓿早春返青時的幼芽,苜蓿芽營養成分高,含有豐富的膳食纖維,且僅有很少的糖類,熱量非常低,是一種上佳的高纖維低熱量食物。綠葉的苜蓿干草營養豐富,為牲畜所愛食,含約16%的蛋白質及8%的礦物質,又富含維生素A、E、D及K。苜蓿莖枝收割后能迅速再生出大量新莖,因此每個生長季節內可收割干草1次至13次之多。可收割的次數及每個生長季節的總產量主要決定于生長季節的長度、對土壤的適應性, 陽光是否充足,尤其是生長季節降雨及灌溉的數量和分布。
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