菊苣有什么飼用價值

文章出處：本站原創責任編輯：園林小編人氣：發表時間：2021-10-12 10:35

菊苣葉色綠至深綠，葉面被有茸毛，葉從有直立和平展之分；根系發達，主根膨大成圓錐形的肉質根，全部入土，外皮灰白色光滑，著生兩列須根；根出葉，長倒披針形，先端漸尖，有板葉和花葉之分；主花枝高1.5m 左右，其腋間能抽生側花枝，頭狀花序，舌形花冠，青藍色，雄蕊藍色，聚藥；瘦果，有棱；種子小，褐色有光澤。

飼用價值

菊苣葉片柔嫩多汁，適口性好，是牛、羊、豬、雞、兔均喜食的優質牧草。一次播種：可利用10—15年，若水肥條件較好，收割適當，利用年限更長。

春季返青早，冬季休眠晚，利用期比普通牧草長，利用期南方8個月，北方7個月，是解決酷暑期和春初秋末青飼料的有效牧草。菊苣營養物質含量豐富，初花期含粗脂肪2.1％，粗纖維30.6％，粗蛋白含

量14.73％，平均17％。葉叢期粗蛋白含量22.87％，粗蛋白質產量達250kg／畝。菊苣氨基酸含量也很豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。

菊苣的種植技術介紹

（1）生長特征

菊苣具有廣泛的適應性．生長速度快．適應性好，利用率高，用途廣(飼草、藥用、蜜源植物)。菊苣再生性強，壽命長．一次種植可連續利用5-8年。

菊苣喜水肥，耐鹽堿，在水肥等適宜條件下，生長迅速．產草量高，在太原地區每年可刈割3次，畝產鮮草1000 kg．折合干草700kg／畝。在長江中下游地區每年可刈割4-5次．畝產鮮草15000 kg．折合干草2200kg／畝。

（2）種植技巧

菊苣播種不受季節的限制，***氣溫5℃以上均可播種，但***在春季播種．若在秋季應在早秋播種，菊苣進行直播，要求耕作田地必須精細、平整、對雜草嚴重或種植過牧草的田地可噴灑除草劑，一周后進行直播，每畝播種量0.4-0.5kg，播種時將種子與細土混合均勻播下。深度不超過1cm，播種后用細土覆蓋。

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