冬季越冬牧草為牲畜提供??了豐富的綠色飼料，彌補了冬季牲畜飼料供應不足的問題。目前，越冬牧草的主要品種有：禾本科黑麥草，冬季牧草-70;豆科苜蓿，紅白三葉草等。在越冬牧草的田間管理和利用中，應注意以下問題。
1.追肥。充足的水肥可以顯著提高越冬牧草的分蘗率，促進其苗期生長和根系發育，提高越冬牧草的抗寒性;如果水肥不足，越冬草料的生長就會很差。因此，在適當的基肥施用的基礎上，冬季和早春應采用追肥，一般每畝施尿7.5-10公斤。此外，每次切割應該進行一次，每畝可以施加6-8公斤的尿素。一些越冬牧草結合磷鉀肥將有較好的效果，可以顯著促進莖葉生長。
2.中耕和除草。越冬牧草在苗期生長緩慢，與雜草競爭的能力較弱。較高的雜草不僅會降低牧草的產量，還會影響牧草的越冬。因此，苗期應進行1-2次除草。在早春和每次割草后恢復綠色，我們應該培育和松散土壤，并根除各種雜草。春季，冬季牧場 - 70年代，多花黑麥草有很多分蘗，生長快，可以抑制雜草，一般不再需要中耕。冬季放牧-70可以通過在越冬前抑制根土來促進其分蘗并提高其抗寒性。如果冬季放牧-70出現旺盛生長，應在越冬前20-30天修剪一次，以抑制其生長。
3.***蟲害防治。越冬牧草（如冬季牧場-70，黑麥草等）很容易受到粘蟲和螟蟲等***蟲害的影響，因此應及時噴灑殺蟲和快速殺蟲等殺蟲劑來控制它們。核盤菌（Sclerotinia sclerotiorum）是影響苜蓿的最嚴重的疾***。早春雨后很容易在潮濕的土壤中發生。可以通過在地面上施用石灰粉或在紫花苜蓿植物上噴灑多菌靈來控制。
溝渠排水和灌溉。禾本科牧草（如冬季放牧-70，黑麥草和黑麥草）具有很強的抗澇性，可以承受短時間的過濕和地表水。如果天氣干旱，通過在越冬前倒入冷凍水來過冬并恢復綠色，有利于牧草。豆科牧草一般不耐澇，避免積水。低洼或排水不良的土地上的草生長容易導致根系發育不良，過度澇可能導致腐爛的根和死苗。因此，在降雨過多，積雪或地勢低洼，澇漬，排水不良的地區，應注意開溝和排水，以降低地下水位。
5.切割。越冬草料的切割應根據不同的飼喂對象分階段進行。當喂養兔子時，可以在草長到30-60厘米時修剪它們。現在應該喂它們以防止一次割草造成的浪費。喂養牛羊時，通常在抽穗和開花階段進行割草，茬通常約10厘米。
6.青貯飼料。為了保證青貯飼料的質量，可以在抽穗期間切割一般青貯飼料，切割剪草幼苗生長約10厘米，并控制青貯發酵的水分含量低于70％。
7.干草干燥。選擇在陽光明媚的日子里連續兩天以上的方式割草。切割后，草可以原位展開成薄層。當水分含量為14％時，它可以堆積和儲存，以便在冬季和春季稀缺草時喂養兔子。
